在地人才知道的香港B級美食:88家平價.高級.經典.道地美食全收錄,在地人嚴選的必吃美味大公開!

 

寫書不容易,出版一本書更是要花費許多心力。讓我們一起向這些偉大的作者、譯者與編輯,致上最高的敬意。 一本好書,不僅內容豐富精彩,文筆生動流暢、深入淺出地具有高可讀性,在讀過後還有一種「讚嘆」的感覺,讓你對世界的認識又提升了一層。 整理了幾本書值得你一看

噓!這些美味,只有香港人知道!
在地人×香港通 帶你遠離觀光客的私房美食!
經典美食、便宜美食、高級美食、異國美食、隱密美食,
88家你以前不知道的香港美食大公開!

快、狠、準,香港美食全攻略

第一次造訪香港,哪些美食必吃?
去過無數次香港,這些沒吃過就太遜了!
港式飲茶、地道糖水、百年老店、特色美食……,
前進香港、吃遍美食,
怎麼去、怎麼吃,一次告訴你!

你知道奄列、唂咕是什麼嗎?教你看懂香港菜單。
除了人氣名店,你知道哪些是CP值超高的必吃美食店家嗎?
讓香港在地人,帶你深入大街小巷,發掘必吃的美味!

◎第一次出國,就從征服香港美食開始!
相信很多人第一次自助旅行的地點,就是香港,不僅距離近(台灣飛香港約1小時)、語言無障礙、地鐵交通方便、不用花時間大做功課就能立即出發……,最重要的是,香港美食多到吃不完,心動了嗎,馬上訂機票出發吧!

◎值得一再探訪的香港美食傳奇!
香港美食何其多,可惜每次的造訪都只能裝下一點點,真恨不得有好幾個胃能把全部美食通通裝下肚!不過也因為每次旅行都會留下「遺珠之憾」,所以才會讓人一再造訪。許多人來到香港,就是為了找尋那獨一無二的道地港式美味,香港美食就是擁有這種魔力,讓人心甘情願為了這個味道專程來到!

◎說走就走!一起尋找美味的足跡!
全球訂房,平價,線上訂房即使街頭港式飲茶店家林立,卻還是心心念念香港巷弄裡的道地滋味?得了「美食上癮症」,想不斷挖掘漏網美食,看了這本書,絕對讓你的必吃口袋名單爆滿,而且不用擔心踩到地雷,在地人掛保證推薦!

◎香港原來要這樣「玩」!「大吃」才是王道!
「香港該怎麼玩?」、「香港有什麼好玩的?」如果聽到有人發出這樣的疑問或疑慮,相信一定是跟錯人,或是「玩錯方法」了,來到香港,沒有吃到正宗美食,你就白來了!美食具有100%療癒效果,當你吃到夢幻美味時,絕對會感到不虛此行、回味再三!

本書特色

特色一:創新分類,滿足所有人的需求

喜歡走走逛逛人,可以深入巷弄中,尋找香港人從小吃到大的美味老店;想要和姐妹們享受高級下午茶,或是想要吃頓豐盛大餐時,可以到稍微高檔一點的餐廳,藉由美食犒賞自己;想要同時滿足美味又兼顧荷包時,平價美食絕對是最佳首選……,這樣貼心的分類,不管你今天安排的是一個人、兩個人、或是全家人的旅行、甚至是商務出差,都非常的實用。

特色二:三位作者合力,打開多層次的味覺享受
本書是由三個不同背景、身分的美麗女孩兒所合力完成的,一位是對於美好事物擁有敏銳察覺力的生活品味家、一位是喜歡探訪美食的香港在地人、一位是因工作關係半定居於香港的台灣女孩,透過三個人不同視覺與味覺的介紹,嚴選出88家你一定要去的美味食堂!

特色三:傳統vs創新,各式料理全收錄
不管是百年老店,還是新興創意料理;路邊大牌檔或是高級飯店;中式、港式、異國風味等等,美食不受限,一同就帶你深入其境、大快朵頤。

名人推薦

{時尚主持人──曲艾玲超人氣網拍Model──安琪香港人氣部落客──Kiri Chloe}美味推薦

其他書籍推薦:

書  名: B+M+W巴黎私房之旅-Bus公車+Metro地鐵+Walk步行

  從「坐火車遊法國」到「Bus公車+Metro地鐵+Walk步行,玩巴黎」

  10年來對於推廣法國深度旅遊的熱情從未稍減!不論行程設計與實務帶團,均有獨特的個人風格。

  一個從小生長於都會,習慣國台語交錯的女子,大學時一邊漫步在古典宮燈步道,一邊學習時髦的法文。雖然每年有大半的時間,與一群金髮碧眼,嘴說「Bonjour」、「Merci」的人為伍,看遍了LV、Gucci等名牌,她最愛的還是台北那個滿窗盎然綠意的小窩,在這裡,她可以放鬆自己,下下廚、寫寫文章、念念佛經,以及與旅行結識的好友們聊天......。

書  名: 法國經典飯店10選

來自夢幻飯店的邀請函
法國經典飯店10選

旅行不在乎「看到了什麼」,而是「感受到了什麼」。
讓本書帶你細細品嚐享受,法國鄉間的美麗與悠閒。
在飯店內體驗「一日一點」的法國。

  藏身法國鄉村、古堡、修道院、貴族宅底內的10家法國經典飯店,10條浪漫旅遊路線,給你最浪漫夢幻的旅行提案!迷人香氛、美食料理、印象派田園、蔚藍海岸、塞納河畔……各具特色的飯店,給你最難忘的度假體驗。

  法國的風光多彩多姿。向東行有白雪罩頂的阿爾卑斯群峰;西方則有雄偉的庇里牛斯山。在這二個山系之間,綿延著蔚藍的地中海岸。靠近國界的地方,帶有?國風味的景緻展現眼前。豐饒的地方特性,孕育出了多樣豐富的故事。在塞納河畔,可以盡享以此地為舞台展開的印象派故事。迆邐到西班牙的朝聖之路,可以邂逅存留在山村裡的中世紀物語。

  把每個故事發揮得淋漓盡致的,是考究的飯店。法國的鄉下,有許多改裝自古堡、修道院、貴族宅邸,富有魅力的經典飯店。位於美麗的田園風光裡,可以盡享無微不至美好服務的飯店。在假期裡扮演重要功能的飯店,讓旅人的身心充分獲得休息調養。享受不只是住在裡面,更應該好好享用一分一秒時間的飯店。

  本書介紹了可以完全品味到這些地方特性的10條路線。並精選出了最符合這10個故事的飯店。在飯店內體驗「一日一點」的理想旅程,舒緩地享受富有深奧魅力的法國鄉村之旅。

作者簡介

日本Diamond-Big公司

  1969年成立的綜合出版公司,1979年首度推出「地球�?�方」之後,廣受讀者的歡迎,至今已發展成12個系列222本書籍的規模。本書為Gem Stone系列的書刊;係精選旅遊地中具有像寶石般閃亮特色的風景、人物和史蹟等編輯而成,是深入介紹旅遊地特色的系列,和走馬燈式的旅遊方式做出區隔,也是定點和主題旅遊的最好選擇。

書  名: 巴黎

  *書中詳載各大小城鎮精緻的彩色中英對照地圖、交通路線圖,讀者除了可以在同一本書認識歐洲(及國家、都市)的地理環境,也可節省一一購買城市地圖的費用。

  *提供豐富的旅館、餐廳、商店資料並以附彩色圖片的方式介紹,方便讀者選擇。

  *滿載公共電話、兌換貨幣、廁所等確保舒適旅行的基本資訊。

  *詳細介紹危險區域資訊、解決生病受傷、遭遇麻煩時的處理方法,以及保險相關事宜。

  *詳細解說如何使用地下鐵、巴士等交通工具,以及最有效率的觀光方式。

  *建議旅客使用旅館、付小費、搭乘交通工具的細節等,解決自由行旅客的困擾。

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