國家地理終極旅遊:一生必遊的500美食之旅
寫書不容易,出版一本書更是要花費許多心力。讓我們一起向這些偉大的作者、譯者與編輯,致上最高的敬意。 一本好書,不僅內容豐富精彩,文筆生動流暢、深入淺出地具有高可讀性,在讀過後還有一種「讚嘆」的感覺,讓你對世界的認識又提升了一層。 整理了幾本書值得你一看
這一秒流連泰國水上市場,轉眼踏進舊德里月光市集
造訪愛爾蘭古怪酒吧,鑑賞巴黎精品甜點店
在法國牡蠣街大啖海味,去蘇格蘭露營一嚐山珍
遊歷世界探索驚奇,上天下地只為美食
9大主題羅列全球饕客必訪500景點,處處皆有意想不到的非凡美味
超過20個TOP 10排行榜,世界名店立馬成為你的口袋名單
如果你的夢想是造訪擁有熱鬧街市、五星級餐廳、農場廚房、古老客棧、絕美葡萄園、手工釀酒廠或五彩異國香料的遙遠國度,那麼《國家地理終極旅遊:一生必遊的500美食之旅》絕對能讓你實現美食幻想。
在布達佩斯和維也納的美好年代咖啡館中,享受過往黃金年代的豪華溫熱甜點。在紐約市品嘗特色手推餐車的猶太潔食熱狗和其他著名小吃。探尋廣受全球喜愛的料理發源地:那不勒斯的小巷中體驗正宗的披薩,或前往香檳區山坡間,甚至遠到南非西開普省和阿根廷門多薩省,追逐釀酒的輝煌歷史。無論你是愛當代最知名廚師精心烹調的精緻美食,或是樸實的新鮮水果和乳酪,都能在本書找到許多滿足你美食渴望的選擇。
《國家地理終極旅遊:一生必遊的500美食之旅》根據不同主題分為九章,並有迷人的全彩照片。不僅能打動、啟發你並時而為你帶來驚喜,更提供你所需的實用訊息,讓你將絕美的夢想之旅化為實際。無論你渴望的是夏季的草莓、英國鄉村花園的奶油、東京魚市場全球最新鮮的生魚片、祕魯庫斯科一流聖誕節市集的香辣烤肉,或是丹麥哥本哈根美味多樣的酵母黑麥麵包開放式三明治,都能在本書找到該去的景點、適宜造訪的季節、和可以探索的事物,讓你的旅程滿載而歸。若你想周遊世界,來一場美食之旅,可以參考本書收錄的十大推薦排行榜,從史詩般的紐約饗宴到全球一流的美食店鋪介紹中尋找靈感。
打開本書,你將發現世界就在你手中...而美味的松露、蛤蠣、北京烤鴨、德國香腸、蘇格蘭單麥威士忌和比利時巧克力蛋糕,亦不遠矣。
◎特產與食材?? ?
線上訂房,飯店推薦 從麻薩諸塞州的冰冷水域捕撈多汁的蛤蠣和牡蠣;採收希臘老樹上的橄欖;用拉丁美洲各種鮮紅辣椒,喚醒你的味蕾。
◎著名市集
造訪巴塞隆納博蓋利亞市集,享受豐盛的馬鈴薯蛋包或海鮮燉菜早午餐;到泰國水上市場品嘗甜美多汁的熱帶水果;在曼哈頓著名的熟食店排隊,享用完美的煙燻牛肉三明治。
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◎節令美食
用馬里蘭乞沙比克灣的軟殼蟹慶祝夏天的到來;跟著採集者到法國中部摘採秋季野菇;在蘇格蘭新年慶典中,用牛肉派和一杯威士忌趕走冬天的陰鬱。
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◎踏入廚房?? ??? ??? ??? ?
在佩特拉壯麗的遺跡遊覽一天後,料理約旦特色菜;到北京鑽研中國餃子的藝術;在紐西蘭南島的優美景致中,學習精緻新料理的烹飪技巧。
◎熱門小吃?? ??? ??? ??? ??? ??? ??? ?
探索新加坡麵攤和咖哩攤;品嘗牙買加沿岸露天攤位的雞肉乾開開胃。
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◎一流美食城
到法國南部的中世紀古城,比較不同版本的卡蘇萊燉菜;讚頌紐奧良蓬勃的阿卡迪亞料理;探索澳洲雪梨最新鮮的海鮮。
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◎極致豪宴
前往西班牙鄉間的世界級創新料理餐廳,來一趟美食朝聖之旅;發現何處能品嘗到一杯1萬美元的馬丁尼;到日本品嘗軟嫩無比的神戶牛肉。
◎頂級美酒?? ??? ??? ??? ?
熱情的加勒比之旅中,發掘正宗的島嶼蘭姆酒;到慕尼黑啤酒節一同頌揚一流的德國啤酒;漫步在加州平靜的索諾馬葡萄酒鄉。
◎絕世甜點?? ??? ??? ??? ??? ??? ?
在異國風情的印度海灘上享受冰淇淋;前往伊斯坦堡尋找正宗的土耳其甜點;到賓州鄉間品嘗阿米希甜派。
◎特別收錄
從最古老的糖果店到適合饕客的自行車路徑,收錄超過20種主題的十大推薦排行榜;還有來自全球近30道誘人食譜,讓你親手試做,包括泰式小黃瓜沙拉、愛爾蘭蘇打麵包、及牙買加肉乾醬。
其他書籍推薦:
書 名: JTB自在旅行17:溫哥華-加拿大洛磯山脈 自在旅行系列的特點(1)本系列書籍輕薄方便攜帶,除了方便自由行遊客使用,參加旅遊團的遊客持有此書,除了可對前往的都市有基本概念,也可參考內文自行安排自由活動時間;(2)大量精緻地圖是本書最大特色之一,讀者可省卻另尋地圖的煩惱.翻開封面就是折頁市區大地圖或交通圖,解決讀者在路上敞開大地圖的困擾,方便讀者迅速掌握市區概要,書末還有城市分區地圖及基本會話‧尺寸對照表等實用資訊;(3)精選旅遊國度觀光景點‧餐飲‧購物去處,讀者可對照內頁實用分區地圖快速掌握個人所需;(4)為保護旅遊書籍,本系列除了採穿線膠裝,並特別加裝塑膠封套避免書籍在旅途中因反覆翻閱或日曬雨淋造成書籍損壞. |
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書 名: 加拿大
來到以廣大國土面積而自豪的加拿大,會喜歡哪一種旅遊模式?想要擁抱大自然,想要體驗加拿大的文化等,就算還不清楚自己想要玩什麼,只要詳讀本書的介紹,一定能發現要造訪的目標。 《地球步方—加拿大》除了豐富而完整的城市介紹,更有詳細的地圖與交通解析,並刊載相關的交通、飯店、餐廳等多樣情報資訊,不僅是想到加拿大自助旅行,體驗在地各式各樣旅遊樂趣的遊客,即使是參加團體旅遊也一樣可以充分派上用場。 本書依大自然、文化、戶外體驗、美食、購物主題,精選出10大旅遊提案,可以到洛磯山脈體驗森林、湖泊、冰河組成的醉人景致;而每年9月中旬~10月中旬之際,魁北克一帶的森林更直接被渲染成滿目的紅黃美麗色彩,透過登山健行、獨木舟、周遊酒莊等活動,將最迷人的楓紅景致全納入眼底;也可到空氣中盈滿著負離子的尼加拉大瀑布洗滌身心,並搭乘霧中少女號體驗尼加拉大瀑布帶來的震撼;更可前往維多利亞與魁北克市,漫步於洋溢著歐式風情的美麗街道…… 本書更規劃各種旅遊加拿大的方式與路線: ★尼加拉葡萄酒路線、歐肯那根Okanagan葡萄酒路線 此外也有搭乘世界最高纜車、大平原上的印地安人與水牛、加拿大洛磯山脈的動物、北極熊的棲息地、探索法國移民歷史的伊凡吉林之路、馴鹿&冰山觀賞之旅、見識最正統的楓糖糖漿製作過程、加拿大的原住民族群等專欄,在旅行之餘,更能深入認識加拿大的自然、歷史與文化。 作者簡介 地球步方編輯室 日本在1964年海外旅遊限制逐漸寬鬆後,一群少數人在沒有參團的情況下出國自助旅行,然後將個人海外旅遊信息寫下來交換,這就是《地球步方》的雛型,1979年《地球步方》創刊,變成日本最大的自助旅行情報交換媒介。經過30年的歷史,《地球步方》累積了驚人的旅行資訊量,這些重視實用的資訊大多是現地旅行者投稿提供,歷經其他旅行者的驗證推薦,因此在日本有極佳的口碑和信用,而步入多樣化旅遊時代之後,《地球步方》在編輯設計上逐漸改良,加集了特別企劃的內容、景點介紹和地圖(原來只有手繪地圖和旅者的建議),讓資訊更有架構、內容更有深度。 目前全系列共222個書目,足跡遍即世界5大洲,銷售量超過800萬冊∕年,每1~2年更新資訊,是日本市場上最熱門的旅行指南書。 相關著作 譯者簡介 林安慧 資深日文譯者 許芳華 資深日文譯者 |
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書 名: 多倫多自助超簡單
熱鬧與知性兼具、優雅又充滿便利,
知名旅遊網站 TripAdvisor 形容多倫多為「瑞士人所管理的紐約」。的確,國際化、乾淨市容和良好治安,輔以當地居民的高水準文化素養,讓她長期以來都穩坐最適合居住城市的前段班。生活在這個加國時尚、媒體與金融的重心城市,多元文化豐富融合、各種賽事輪番上演,轉個街角就是表演場地與展覽會場,每天連續 24 小時的都會節奏讓人閒不下來。趕緊出發探索她迷人的樣貌吧,旅行多倫多絕對是你一生值得回憶的美妙體驗! |
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